Sensibilitat Alimentaria.Alim-TesT
En realitat en lloc de al·lèrgia alimentària, seria més encertat parlar de SENSIBILITAT ALIMENTÀRIA.
Es tracta d'una al·lèrgia molt més difícil d'identificar, que pot provocar símptomes molt variats i ser motivada per qualsevol aliment i que afecta més del 80% de la població.
El mecanisme de l'al lèrgia, o més bé de la SENSIBILITAT ALIMENTÀRIA, és força semblant al de la droga però en un nivell menor, naturalment.
Són aliments que consumim diària o quasi diàriament i dels que no podrem prescindir sense sentir símptomes psíquics de cansament, irritabilitat, ansietat, nerviosisme.
SINTOMES QUE PODEN ESSER DEGUTS ALS ALIMENTS
• Processos dermatológics: acne, èczema, psoriasi, urticària, etc.
• Trastorns gastrointestinals: Dolors abdominals, constipació, diarrea, inflor, síndrome del còlon irritable. És la patologia que més indueix a pensar en una intolerància alimentària.
• Molèsties neurològiques: Mal de cap, migranya, mare o, vertigen.
• Molèsties respiratòries: Asma, rinitis, dificultat respiratòria. En aquests casos es pot solapar amb un procés al·lèrgic.
• Trastorns psicològics: Ansietat, letargia, depressió, fatiga, nàusees, hiperactivitat (principalment en nens).
• Artritis, fibromiàlgia, articulacions inflamades.
Aquests símptomes d'irritabilitat, cansament, ansietat, nerviosisme, desapareixen en quant deixem de prendre l'aliment.
ALIM-TEST
ESTUDI DE LA SENSIBILITAT ALIMENTÀRIA
L'estudi de sensibilitat alimentària és una prova realitzada en laboratori capaç de valorar la resposta que el sistema immunològic d'algunes persones desencadena de manera específica enfront de certs aliments.
La valoració d'aquesta resposta immunològica es porta a terme quantificant els nivells d'immunoglobulina G (IgG4) específica enfront dels aliments més habituals de la nostra dieta mediterrània.
La supressió de la dieta dels aliments davant dels quals s'han detectat nivells de IgG4 específica elevats produirà la reducció o la desaparició dels símptomes derivats d'aquesta reacció immunològica.
L'estudi de sensibilitat alimentària també resulta de gran interès en el món de l'esport, ajudant a augmentar el rendiment físic de l'esportista i en patologies com
l'autisme, millorant la qualitat de vida dels pacients.
PAUTES D'ALIMENTACIÓ
Atenent als resultats del test de sensibilitat alimentària realitzada de suprimir de la seva dieta, tant
els aliments clarament reactius (positius (+ +) i positius (+++), com els de reactivitat incerta
(positius (+).
Transcorregut un període de un mes i mig pot reintroduir els aliments de l'últim grup, a raó d'un per setmana, observant els possibles efectes sobre els problemes que puguin generar com a conseqüència de la seva ingestió, amb la finalitat de reintroduir o suprimir definitivament de la seva alimentació.
Cal tenir en compte que la supressió dels aliments indicats implica eliminar qualsevol aliment preparat amb ells. Per aquesta raó és important consultar l'etiquetatge d'aliments precuinats, envasats, etc.
***Immunocomplexos circulants i Obesitat.
Els anticossos circulants es van a unir els antígens alimentaris només passar aquests a la circulació, formant els
immunocomplexos o complexos antigen-anticòs, que poden arribar a formar grans xarxes.
En un lapse de temps de tot just dues hores, provoquen l'activació d'altres components del sistema immunològic, provocant una inflamació local dels teixits.
Depenent de la quantitat d'aliment ingerit, i de la freqüència, provoquen un augment continuat i acumulatiu de
IgG4.
En segon lloc, la persistent presència dels immunocomplexos en la circulació, fa augmentar la pressió coloidosmótica (PCO) del plasma sanguini, i per tant augmenta la pressió PCO dels capil·lars glomerulars de les neurones renals, disminuint la filtració glomerular i augmentar la RETENCIÓ DE LÍQUIDS
MÉS INFORMACIÓ sobre el ALIM-TEST
Política de Privacitat
Els clients que omplin i enviïn les seves dades a través de qualsevol formulari de la nostra pàgina web, autoritzen expressament l'ús i tractament
de la informació enviada d'acord amb la finalitat per al qual van ser enviats: sol.licitud d'informació, contractació de serveis, o qualsevol altre . El client respondrà a més en qualsevol cas, de la
veracitat de les dades facilitades.
Les dades recaptades mitjançant formulari de contacte d'informació general o qualsevol altre seran tractades amb absoluta confidencialitat per Ninlab. Aquestes dades únicament i exclusivament seran
utilitzades per donar respostes de manera adequada a les preguntes i demandes que es facin a través del mateix. Aquestes dades no seran incorporades de forma automàtica a cap fitxer. No obstant això
les dades facilitades en els diferents formularis podran, si és el cas i excepcionalment, ser incorporades a un fitxer automatitzat creat per Ninlab, amb la finalitat de donar un millor servei a la
relació comercial establerta amb el client. Laboratori Dr.Nin SL, és la mercantil titular de l'eventual base de dades generada amb les dades de caràcter personal subministrades pels clients.
D'acord amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades, Laboratori Dr.Nin SL es compromet al compliment de la seva obligació de secret de les dades de caràcter personal i del seu deure de
tractar-los amb confidencialitat, i adoptarà, a aquests efectes, les mesures necessàries per evitar la seva alteració, pèrdua, tractament o accés no autoritzat, tenint en compte en tot moment l'estat
de la tecnologia.
En compliment en el que disposa la Llei Orgànica 15/1999 de 13 de desembre,
sobre protecció de dades de caràcter personal, com a client del Laboratori Dr Nin SL, podrà en tot moment exercitar els drets d'accés, rectificació, cancel.lació i oposició, comunicant
a:
Laboratori Dr Nin SL - Rambla de Catalunya, 66 - BARCELONA 08007 - ESPANYA Tel 93.494.02.73
email: nin@nin.es
S'entendrà que el client accepta les condicions establertes i presta tots els
consentiments requerits si primer el botó ENVIAR DADES - Submit que es troba en els formularis de recollida de dades.
Els nostres dades completes són:
Laboratori Dr.Nin SL,
CIF:: B58347253
C / Rambla de Catalunya 66, Barcelona - 08007
Telèfon: 34.93.494.0273
E-mail: nin@nin.es
Versión para imprimir